15 recettes fraîches et sans cuisson à faire pendant la canicule !

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Découvrez une sélection de recettes sans cuisson, parfaites pour les journées de canicule. Des entrées aux desserts, ces plats rafraîchissants et savoureux vous permettront de rester au frais tout en vous régalant. Suivez le guide pour des idées gourmandes et faciles à préparer !

L'été est enfin là, et avec lui, les journées de canicule où l'idée même d'allumer le four ou la cuisinière semble insupportable. Heureusement, il existe des recettes délicieuses, rafraîchissantes et sans cuisson qui permettent de se régaler sans augmenter la température de la cuisine. Parmi ces recettes, les salades sont souvent très appréciées. Elles offrent une base pratique à laquelle on peut ajouter une multitude d'ingrédients pour varier les plaisirs, mais ce n'est pas la seule option ! La preuve avec notre sélection de recettes spéciale chaleur.

Que manger pendant une canicule ?

Pendant une canicule, il est essentiel de privilégier des aliments hydratants et légers. Les fruits et légumes frais, riches en eau, sont parfaits pour maintenir une bonne hydratation et apporter une sensation de fraîcheur. Les salades variées, les soupes froides, les tartinades et les plats à base de poisson cru ou fumé sont d'excellentes options pour se régaler sans se sentir lourd. Les repas froids permettent de garder son énergie et d'éviter les coups de chaleur, tout en étant savoureux et nutritifs.

Quels aliments éviter pendant une canicule ?

Il est recommandé d'éviter les plats lourds et...

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