4 aliments à faible indice glycémique à privilégier pour perdre du poids, selon une nutritionniste
Certains aliments sont à limiter quand on souhaite perdre du poids, mais quels sont ceux à privilégier pour mincir, tout en se faisant plaisir et rester en bonne santé ? Les aliments à faible indice glycémique pourraient être des options de premier choix pour perdre du poids, mais aussi pour profiter de leurs nombreuses vertus santé. Pour rappel, l’indice glycémique est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basés sur leurs effets sur la glycémie, c’est-à-dire le taux de glucose dans le sang, dans les 2 heures après l’ingestion, d’après la Fédération Française de Cardiologie.
Les aliments à faible indice glycémique sont caractérisés par une digestion et une absorption plus lente, ce qui entraîne une augmentation progressive de la glycémie, la maintenant plus stable. Ils sont donc adaptés aux personnes souffrant de diabète ou de résistance à l’insuline, mais aussi à celles souhaitant perdre du poids. En effet, les aliments à IG bas favoriseraient également la satiété, réduiraient les fringales et réguleraient le taux de cholestérol.
Mais que choisir pour adopter une alimentation à faible indice glycémique ? Pour y voir plus clair, la nutritionniste Varsha Khatri a partagé au média américain SheFinds, certains aliments à faible indice glycémique à privilégier. Voici 4 idées à ajouter dès maintenant à vos assiettes quotidiennes.
L’experte met en avant le potentiel de l’avoine, qui est “un aliment à haute valeur nutritive et à faible indice glycémique qui peut (...)
