Une alimentation spécifique est-elle nécessaire en cas de sclérose en plaques ? Une experte répond
Nombreux sont les patients atteints de sclérose en plaques à s'interroger sur l'alimentation la plus indiquée au quotidien. Pourtant, il n'existe aucune preuve démontrant que le recours à des régimes spécifiques apporte un bénéfice dans l'évolution de la maladie. Cela n’empêche pas toutefois de savoir privilégier les aliments ayant un effet positif sur la qualité de vie en permettant de se sentir mieux au quotidien et d’atténuer éventuellement certains symptômes.
S’il n’existe pas de régime alimentaire qui prévienne ou guérisse la sclérose en plaques, une alimentation équilibrée peut prévenir les processus inflammatoires, ce qui peut déjà avoir un effet positif sur les symptômes caractéristiques de cette maladie. Tel est en effet ce que souhaite rappeler la diététicienne Natalie Crtalic dans un article paru sur le site de la Cleveland Clinic (centre médical universitaire à but non lucratif). L’expert affirme que contrairement à ce que l'on voit parfois affirmé, aucune étude scientifique n'a fait la preuve de l'influence de l'alimentation sur le cours évolutif de la maladie mais il est revanche avéré que certains symptômes parfois rencontrés peuvent être améliorés par des mesures diététiques appropriées. Par ailleurs, il ne faut pas négliger que prendre soin de soi à travers l’alimentation peut être une source de plaisir et d’estime de soi pour les patients. Ainsi, « même si votre alimentation ne vous libérera pas de la sclérose en plaques, elle peut faire une grande différence sur votre bien-être général. Considérez donc ce que vous mangez comme une partie de votre stratégie globale de gestion de la maladie. », affirme-t-elle.
Pour rappel, la sclérose en plaques (SEP) est une maladie auto-immune du système nerveux central (cerveau et moelle épinière). C’est-à-dire que le système de défense (système immunitaire), habituellement impliqué dans la lutte contre les...
