Les 3 meilleurs en-cas pour la santé du cœur, conseillés par un cardiologue
Le Dr. David Sabgir est médecin cardiologue à Columbus (aux États-Unis). Interrogé par nos confrères américains de Eating Well, il propose 3 en-cas sains et bons pour la santé à grignoter lorsqu'on a un "petit creux" durant la journée... Pour remplacer les chips et les biscuits industriels !
Du houmous et des bâtonnets de légumes
Oui, cet en-cas demande un peu de préparation. Mais il est vraiment excellent pour la santé : "le houmous est traditionnellement réalisé à partir de pois chiches et/ou de lentilles, des aliments riches en fibres qui aident à réduire le cholestérol LDL (il s'agit du "mauvais" cholestérol), affirme le cardiologue. Les légumes crus en bâtonnets apportent également des fibres, mais aussi des vitamines et des minéraux." Côté légumes, le médecin conseille d'opter pour des poivrons, des concombres ou des mini-carottes. À éviter : le houmous acheté au supermarché, qui contient généralement des additifs alimentaires, mais aussi trop de sel et/ou trop de matières grasses. Mieux vaut le préparer soi-même !
Un avocado toast
Très à la mode, cet en-cas salé est aussi bon pour la santé. "Les avocats contiennent des "bonnes" matières grasses, plus particulièrement des acides gras monoinsaturés qui réduisent le taux sanguin de "mauvais" cholestérol" précise le cardiologue. L'avocat, réduit en purée, est tartiné sur une tranche de pain complet pour ajouter des fibres alimentaires. À fuir : la purée d'avocat industrielle, (...)
Voici les 3 antidépresseurs qui font le plus grossir (et celui qui ne fait pas prendre de poids)
Hépaliv : arnaque ou solution innovante pour brûler la graisse abdominale tenace ?
La plante n°1 pour une meilleure santé cérébrale, selon une neurologue
“Je suis médecin : voici la boisson que vous ne devriez plus boire après 12h pour bien dormir”
Les 4 pires choix de glaces pour l'été selon une diététicienne
