Après les fêtes, découvrez comment ce légume riche en fibres peut vous aider à mieux digérer
Les épinards sont une excellente façon de reprendre un bon régime post-fêtes. Pas de privation, il suffit de réintégrer des fibres à vos menus. Voici comment faire.
Les fêtes de fin d’année sont souvent un enchaînement de repas lourds, difficiles à digérer. Alors après ces repas festifs, il est important de reprendre les choses en main en (ré)adoptant un régime alimentaire sain et équilibré. Pour vous aider, certains légumes, particulièrement riches en fibres, peuvent vous aider à digérer. C’est le cas des épinards, très peu caloriques et riches en nutriments, qui peuvent vous aider à appréhender la fin des fêtes plus sereinement.
L’importance des fibres pour mieux digérer
Consommer des fibres, régulièrement, est essentiel pour rester en bonne santé. En effet, elles permettent :
d’améliorer la qualité du microbiome intestinal ;
d’aider à réguler le sucre dans le sang ;
de réduire le taux de cholestérol ;
de réduire le risque de diverticulose colique ;
d’accroître la satiété en permettant un meilleur contrôle du poids.
Mais surtout, elles permettent d’atténuer les symptômes digestifs : un véritable avantage pour les périodes d’après fêtes où les excès sont souvent nombreux. Ainsi, si vous souhaitez repartir sur de bonnes bases après les fêtes, il est important d’intégrer une source de fibres à son alimentation. Pour cela, les épinards sont parfaits : 2,2 g de fibres pour 100 g de feuilles. Le légume est une source intéressante de fibres insolubles....
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