Butternut rôtie au camembert : la recette simplissime qui va vous apporter beaucoup de réconfort
C’est encore la saison de la butternut, alors profitez-en ! Cette courge a la particularité de pouvoir se cuisiner de presque toutes les façons possibles. Si vous êtes gourmand, n’hésitez pas à confectionner un plat dont vous n’allez plus pouvoir vous passer : des pâtes au butternut et à la saucisse italienne. Essayez aussi la recette de la butternut farcie aux lardons et gratinée à la mozzarella facile et idéale pour l’hiver ou encore le plat parfait pour faire plaisir à toute la famille sans effort : la butternut façon hasselback au parmesan. Les options sont donc nombreuses. À tel point que Yona, alias lesrecettesdebouille sur les réseaux sociaux, a dévoilé sur TikTok à ses près de 1 800 abonnés sa recette simplissime de butternut rôtie au camembert. Celle qui a sorti un ebook de recettes pour l’été a révélé comment sublimer cette courge qui remporte tous les succès.
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Coupez une courge butternut en tranches pas trop épaisses ni trop fines. Retirez la peau de chaque tranche à l’aide d’un économe. Disposez les tranches de butternut dans un plat allant au four. Arrosez-les avec un filet d’huile d’olive, puis assaisonnez avec du sel, du poivre, une cuillère à café de paprika fumé et une cuillère à soupe d’herbes de Provence. Enfournez pendant 30 minutes. Pendant ce temps, coupez un camembert en triangle. Déposez les morceaux de camembert sur les tranches de butternut encore chaudes et juste sorties du four. Déposez deux à trois cuillères (...)
