Une diététicienne partage une astuce "incroyablement utile" pour augmenter les protéines sans avoir plus de calories
Les protéines font partie, avec les lipides et les glucides, d'une des trois grandes familles de macronutriments essentiels à l'organisme. Nos autorités de santé recommandent en France un apport compris entre 0,83 et 2,2 grammes de protéines par kilos et par jour, pour une personne adulte en bonne santé de moins de 60 ans (10 à 27 % de l'apport énergétique quotidien). Une femme adulte de 50 ans et pesant 65 kg devrait donc consommer entre 54 et 143 grammes de protéines par jour. Confrontées fréquemment à une perte de la masse musculaire, les femmes de 50 ans et plus sont invitées à augmenter leur apport en protéines. Or, ces recommandations peuvent être un obstacle à la perte de poids. Alors comment faire ? La diététicienne Amanda Nighbert livre au média GB News une astuce qui permet de contourner le problème.
Misez sur les protéines maigres
La diététicienne Amanda Nighbert tient à préciser que le problème ne réside pas dans les protéines en soi, mais dans les graisses que celles-ci peuvent contenir. C’est pourquoi, selon elle, il est important de faire la distinction suivante : . Les protéines à faible teneur en matières grasses et en calories : cela comprend les poitrines de poulet maigres ou le fromage cottage faible en gras. . Les aliments riches en protéines, riches en matières grasses et riches en calories : cela comprend les saucisses, le bacon, le bœuf et les cacahuètes. . Les protéines modérées avec beaucoup de glucides (...)
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