Selon la science, cet aliment peut réduire le taux de sucre dans le sang en une semaine seulement
La gestion de la glycémie est cruciale pour prévenir et contrôler le diabète de type 2 ainsi que d'autres troubles métaboliques. Des recherches récentes ont mis en lumière les bienfaits de la consommation d'huile d'olive et d'olives mûres pour abaisser le taux de sucre dans le sang. Cet effet bénéfique est attribué à un composé particulier : l'acide élénolique. Naturellement présent dans les olives et l'huile d'olive, ce composé joue un rôle essentiel dans la régulation de la glycémie en induisant la libération de deux hormones importantes dans l'intestin qui agissent en synergie pour améliorer la gestion du sucre dans le sang et promouvoir une sensation de satiété.
L'acide élénolique, un allié minceur de choix
Comme le rapporte Le Journal des Femmes, les bienfaits de cette molécule ont d’ailleurs été démontrés par une étude menée sur des souris obèses et diabétiques par des chercheurs de l'Université Virginia Tech aux États-Unis. Les souris qui avaient reçu plusieurs doses de ce composé avaient perdu du poids et réussi à mieux contrôler leur glycémie "après une semaine seulement", apprend-on dans le rapport. Les chercheurs ont ainsi conclu que l'effet de l'acide élénolique sur la réduction du sucre pouvait être comparable à celui de médicaments injectables contre le diabète. "Les médicaments disponibles contre l'obésité sont inefficaces pour maintenir la perte de poids, coûteux et/ou comportent des risques potentiels (...) Eva Longoria (49 ans) : taille de guêpe et fessier bombé, la star se dévoile divine dans une robe moulante
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