"Ces effets sont..." : Jimmy Mohamed tranche un débat sans fin sur la consommation de café
Chaque matin, des millions de Français commencent leur journée avec une tasse de café. Certains le préfèrent ristretto, d'autres lungo. On peut lui ajouter du sucre, de la crème ou du lait. Cet ami du matin doit cependant se consommer avec modération. Les médecins recommandent en général de ne pas en boire plus de trois tasses par jour. Dans un rapport publié en 2015, l'Agence européenne pour la sécurité des aliments (Efsa) prévient des risques liés à une ingestion conséquente de caféine. Tout consommateur s'expose notamment à des maladies cardiovasculaires, mais aussi des problèmes liés au système nerveux central, dont des troubles du sommeil et de l'anxiété.
Boire du café : ce mythe démoli par Jimmy Mohamed
Attention aux idées reçues ! C'est la mise en garde de Jimmy Mohamed dans son livre Zéro contrainte pour rester jeune: Il n'y a pas d'âge pour commencer !, paru aux éditions Flammarion au mois de février 2024. Le célèbre docteur y tranche entre autres un débat sans fin sur la consommation de café. Selon lui, "les effets de la caféine sont transitoires et s'estompent au bout de quelque temps chez les consommateurs réguliers de café". Le chroniqueur du Magazine de la santé sur la chaîne France 5 conclut donc que "s'il ne fallait donc retenir qu'une chose, c'est que le café est bon au coeur". Boire du café aurait également un effet tout aussi bénéfique et surprenant sur un autre organe vital.
Boire du café est-il pour bon le (...)
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