Ferrero, Schokobon, combien peut-on en manger réellement par jour ? Ce médecin nutritionniste tranche
On adore les grignoter au moment des fêtes de fin d’année. Mais savez-vous combien de friandises au chocolat on peut manger par jour sans risque pour la santé ? On vous éclaire sur la question !
Qui n’a jamais craqué devant un Ferrero Rocher bien dodu ou un Schokobon ? Grignotées à l’heure du goûter, pour faire une petite pause dans la journée ou dégustées devant la télé, les friandises au chocolat sont plus que jamais incontournables à Noël et sont appréciés autant par les enfants que les plus grands. Problème, ces "aliments plaisirs" sont hyper caloriques et pas forcément recommandés pour garder la ligne et la forme. Inutile pourtant de s’en priver totalement. Sur son compte Instagram, le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen a donné quelques conseils.
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Bonbons de chocolat ou chocolats ?
"Attention", prévient Jean-Michel Cohen, "les bonbons de chocolat ne sont pas vraiment du chocolat". Bien souvent, le premier ingrédient de ces produits, c’est du sucre. Celui-ci est mélangé avec de la pâte et du beurre de cacao, "mais les proportions ne sont pas les mêmes que dans les tablettes de chocolat". De fait, si vous scrutez la liste des ingrédients, vous constaterez que le chocolat en tablette (de qualité, bien entendu) contient, comme premier ingrédient, de la pâte de cacao, ainsi que du beurre de cacao, du sucre, et éventuellement...
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