Foie : il ne faut pas boire trop de thé pour le préserver, voici le nombre de tasses à ne pas dépasser
Dans la pensée commune, le thé rime souvent avec bonne santé. Ce n'est d'ailleurs pas totalement faux puisque de nombreuses études mettent en avant les bienfaits de cette boisson millénaire sur le corps humain. Parmi les bénéfices que peuvent apporter des tasses de ce breuvage, il y a d'abord son effet antioxydant. Le thé est également reconnu pour ses effets anti-inflammatoires et son côté protecteur, que ce soit pour la santé cardiaque ou pour stimuler le système immunitaire. Mais si le thé, en particulier le thé vert, regorge donc de bénéfices, il peut aussi être mauvais pour la santé. Et notamment pour le système hépatique. Cette boisson peut en effet devenir toxique pour le foie, à cause de sa teneur en polyphénols. Une consommation excessive de ces anti-oxydants, dont la gallate d'l’épigallocatéchine, peut provoquer une toxicité hépatique et entraîner des dommages irréversibles au foie.
Une surdose peut être toxique pour le foie
Le thé, très riche en caféine, peut aussi être mauvais pour la santé. La consommation excessive de thé, en particulier de thé noir, peut entraîner une surcharge en caféine. Puisque le foie doit métaboliser cette substance, une surdose peut s'avérer toxique. Une surconsommation de thé peut également mener à une hépatotoxicité, qui provoque des lésions du foie à long terme. Le thé vert regorge en effet de catéchines, un composé antioxydant qui, à dose appropriée, offre de grands avantages tels (...)
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