Goûter, jus de fruits, légumes : quelles sont les nouvelles recommandations pour l'alimentation des enfants ?
Alors, on prépare quoi à manger ? Viande, fruits et légumes, produits laitiers... Les parents sont souvent perdus face à la jungle des conseils alimentaires. Mardi 10 septembre, Santé publique France a lancé une nouvelle campagne d’information afin de les guider vers les bons choix alimentaires pour les 4 à 11 ans.
Manger des fruits et légumes chaque jour
Parmi les conseils à destination des parents, Santé publique France rappelle que l’enfance est une période de croissance et que de bons apports alimentaires sont indispensables.
Dans le détail, les experts rappellent l’importance d’habituer les enfants à manger chaque jour des fruits et légumes aux repas. Ces derniers peuvent être frais, surgelés ou en conserve, crus ou cuits, nature ou préparés.
Attention aux jus de fruits !
Au rayon des produits laitiers, Santé publique France conseille d’en manger trois par jour pendant l’enfance et l’adolescence. « Deux produits laitiers par jour suffisent pour les adultes. Rappelons que les enfants de moins de 5 ans ne doivent pas consommer de lait cru ni de fromages au lait cru (sauf emmental ou comté), en raison des risques infectieux ».
Quant aux jus de fruits, ils doivent être limités et ne comptent pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes. Pour les parents qui veulent en donner, mieux vaut ne pas dépasser 1/2 verre par jour avant 11 ans puis un verre maximum après...
