Gratin de ravioles du Dauphiné façon lasagnes : l'astuce géniale pour utiliser ces pâtes à tester absolument !
Et si on revisitait les lasagnes avec des ravioles du Dauphiné ? Ce gratin crémeux et réconfortant est une astuce parfaite pour un plat fondant, gourmand et original !
Les ravioles du Dauphiné ne sont pas que des petites pâtes : elles apportent une texture fondante incomparable. Et quand on les utilise en couches comme des lasagnes, c'est un véritable festival de saveurs qui se crée ! Ce gratin revisité est idéal pour ceux qui cherchent une recette à la fois facile et réconfortante, sans sacrifier le goût. En plus, il est prêt en un rien de temps et sera parfait pour surprendre tout le monde à table.
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Les ingrédients pour 4 personnes
4 plaques de ravioles
1/2 courge butternut
1 tête d’ail
Sel, poivre
Thym, paprika
1 càs d’huile d’olive
30g de fromage de brebis (ou autre fromage râpé)
2 càs de crème
Comment préparer le gratin de ravioles du Dauphiné façon lasagnes
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four, placez une demi-butternut et une gousse d’ail. Dans un petit bol, mélangez de l’huile d’olive, du thym, du paprika, du sel et du poivre, puis badigeonnez généreusement la butternut et l’ail de cette préparation.
Enfournez pour environ 40 minutes, jusqu’à ce que la courge soit tendre. Une fois cuits, récupérez la chair de la butternut (la peau est comestible et peut être gardée si vous...
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