Si vous limitez ces 15 aliments, vous pouvez affirmer que votre alimentation saine
Les spécialistes de la nutrition s’accordent à dire qu’un régime alimentaire sain comporte des céréales complètes, beaucoup de fruits et légumes, des noix, des bonnes huiles végétales et de faibles quantités de produits d’origine animale (un petit air de régime méditerranéen, non ?) À contrario, ces mêmes experts interrogés par le site Prevention, ont dressé la liste des 15 aliments transformés qu’il est préférable d’éviter... ou tout au moins de limiter si l'on veut pouvoir affirmer que l'on a une alimentation équilibrée.
Ce qu'on évite, côté boissons
Les sodas. Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) avertissent que les personnes qui consomment des boissons sucrées comme les sodas sont plus susceptibles de souffrir de problèmes de santé comme l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques, les caries et la goutte. L'alcool. « En plus de ne pas apporter de valeur nutritionnelle et de ne pas apporter de calories, l’alcool affecte grandement votre métabolisme, car il s’agit d’une toxine que votre corps préfère éliminer plutôt que la graisse », explique Jim White, propriétaire de Jim White Fitness and Nutrition Studios. Les boissons sportives. « Les boissons pour sportifs contiennent une grande quantité de fructose qui ne peut être métabolisée que par notre foie, qui n’a pas la capacité de traiter de grandes quantités de fructose libre », explique le Dr Cucuzzella. « Au fil (...)
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