Voici la petite astuce de grand-mère à connaître pour rafraîchir une salade un peu flétrie
Comment redonner de la fraîcheur à une salade oubliée un peu trop longtemps dans le bac à légumes ? On vous répond !
La salade, c’est bon, léger et frais, et on peut pratiquement en consommer toute l’année. Oui mais voilà, ce légume est aussi l’un des plus fragiles. Voilà pourquoi il est recommandé de le consommer rapidement. Comment faire pour rafraîchir une salade un peu fatiguée. Voici l’astuce !
Les bienfaits de la salade
En plus d’être considérée comme l’aliment sain par excellence grâce à son très faible taux calorique (environ 15 calories pour 10 g), la salade verte est également très bonne pour la santé pour d’autres raisons. C’est en effet une véritable mine de vitamines et minéraux, notamment la vitamine B9, indispensable au renouvellement cellulaire, à la protection cardiovasculaire, ainsi qu’à la prévention des troubles de l’humeur et de la mémoire. La salade est également concentrée en vitamine C, connue pour renforcer les défenses immunitaires. Vous l’avez compris, manger de la salade permet de prendre soin de votre organisme. Que vous l’aimez façon César ou accompagnée de fromage frais et de crudités, ce légume se révèle être un allié de poids pour une santé à toute épreuve !
Rafraîchir une salade
Alors que vous vous faisiez une joie de déguster une feuille de salade bien verte et croquante, vous vous apercevez que vous avez laissé un peu trop cette dernière dans le bac à légumes… Pour lui redonner une seconde jeunesse, rien de plus...
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