Peut-on manger du melon tous les jours en été ?
Le melon est doté de nombreux atouts ! Il contient de nombreuses vitamines (vitamine B9 notamment) et minéraux dont une forte quantité de potassium (329 mg/100 g). Il a aussi l’avantage d’être faible en calories, avec 34 kcal pour 100 g. « C’est un fruit pas très sucré car il est riche en eau », introduit Raphaël Gruman, diététicien-nutritionniste à Deauville et Paris.* Il contient 6g de glucides pour 100g, ce qui en fait un des fruits les moins riches en sucre. En comparaison, 100g de cerises apportent le double de sucre !
Riche en fibres et en eau
Sa forte teneur en eau (91%) lui confère un fort pouvoir désaltérant. « Il participe à l’hydratation de l’organisme car il contient beaucoup d’eau. Cela en fait un bon fruit pour ceux qui ne boivent pas assez lorsqu’il fait chaud. » Grâce à sa teneur en eau et en fibres, le melon est aussi un excellent diurétique, ce qui permet l’élimination des toxines et en fait un fruit intéressant si vous souffrez de rétention d’eau lorsqu’il fait chaud. « La chair orangée du melon est très riche en bêta-carotène, un antioxydant », ajoute Raphaël Gruman. Ceux-ci diminuent le stress oxydatif responsable du vieillissement de nos cellules.
Melon : tous les jours, oui, mais attention aux quantités !
Même si le melon n’est pas très calorique, il contient quand même du sucre, donc il faut rester raisonnable sur la quantité consommée chaque jour, sinon vous allez prendre du poids. « Il est (...) Ce nettoyant visage est celui que Khloé Kardashian utilise chaque matin en N°1
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