Vous manquez d’idées pour cuisiner vos blancs de poulet ? Alors suivez la recette de l’instagrameuse Marie Food Tips ! C’est simple, rapide et délicieux !
La "coach en gourmandise" Johanna Sansano dévoile sur son compte Instagram, une recette originale qui revisite de façon surprenante un pilier de la gastronomie française : le bœuf bourguignon mais... avec du poulet !
C’est la saison du bœuf bourguignon ! Pour une variante originale de ce plat traditionnel, rien de tel que ce paleron confit pendant quatre heures, accompagné d’une sauce onctueuse et d’une purée de carottes pleine de peps.
Cette soupe de courge est hyper-rapide à préparer : il n'y a que 3 étapes, et elle est vraiment délicieuse. On vous explique !
On a l'habitude de penser que l'omelette fait partie des recettes les plus faciles à réaliser… à tort ! C'est même, selon le chef Philippe Etchebest, "le plat le plus compliqué à faire". Dans une vidéo sur son compte YouTube, il nous livre les secrets d'une omelette réussie, "façon grand-mère".
Vous cherchez la recette idéale pour toute la famille ? Sachez que la blanquette s’impose comme le plat parfait pour cette occasion. Afin de la réussir correctement, on a décidé de vous dévoiler les conseils du chef Christophe pour ce classique de la cuisine française.
La pomme de terre est-elle un légume ? Féculent ? Les deux à la fois ? On fait le point.
Une nouvelle tendance culinaire fait son apparition sur les réseaux sociaux. Adoptée par un grand nombre de sportifs et des personnes qui prônent un mode de vie sain, celle-ci consiste à utiliser du fromage blanc dans les gâteaux.
Mis en avant sur TikTok, le vin La Vieille Ferme connaît un succès fulgurant auprès des Britanniques et des Américains. Voici ce qu’il faut savoir sur ce vin français.
Vos champignons prennent l’eau au moment de la cuisson ? Nous vous révélons l’astuce parfaite pour éviter que votre poêle ne se remplisse d’eau. Et bonne nouvelle, elle est très simple à appliquer.
Dans le pays qui prône la bonne bouffe et la bonne boisson, il y a de quoi recracher son IPA. Savourer une mousse bien servie peut parfois relever du parcours du combattant.
Pour cet automne, on vous propose de miser sur le crumble, une recette à la fois facile à faire et économique. Une vraie valeur sûre qui plaira à coup sûr à toute la famille.
Pour réduire l’apport calorique, pour diminuer les taux de glucides, pour réduire son apport en gras ou en sel, pour une alternative sans gluten, vegan… remplacer son wrap ou sa tortilla par une feuille de riz peut être une excellente option. Explications.
A la recherche d’un dessert réconfortant pour l’automne ? Inspirez-vous de ce croque-monsieur sucré façon pain perdu.
A la recherche d’une recette de gâteau facile à faire pour Halloween ? Terrifiez vos convives avec ce gâteau au chocolat moelleux et… monstrueux.
Créer un dessert qui fait peur, cela peut vite être intimidant. Entre la peur de gâcher sa création au dernier moment, ou d’avoir un résultat franchement pas terrible, voici quelques « tricks » pour bluffer avec son dessert d’Halloween.
Régressives et réconfortantes, les purées apportent une touche de gourmandise à vos repas, tout en permettant aux enfants de manger des légumes. Voici nos recettes pour que vos repas familiaux soient réussis.
Pour célébrer les morts et leurs souvenirs, il existe de nombreuses traditions au Mexique autour de la nourriture.
Pour un dîner gourmand et simple à réaliser, testez le poulet yassa, une spécialité d'origine sénégalaise qui a tout pour plaire ! Par ici la liste des ingrédients et les étapes de préparation.
En Bretagne, on ne plaisante pas avec le beurre : ici, le demi-sel est roi, y compris dans les recettes sucrées ! En témoigne la fameuse recette du caramel beurre salé, dont le chef Eloi Spinnler vous révèle les secrets.
Connaissez-vous les spaghettis al limone e salvia ? C’est le moment de (re)découvrir ce chef-d’œuvre de la cuisine italienne, et en bonne compagnie !
