Comment préparer des courgettes au barbecue ? Voici notre recette parfaite pour l’été !
Si le barbecue est idéal pour faire cuire des merguez ou encore de bonnes brochettes de poulet, vous pouvez également faire griller de délicieux légumes. On vous partage dans cet article notre recette de courgettes au barbecue, une jolie préparation pour l’été.
La saison de la courgette bat son plein, c’est donc le moment d’en profiter. Cela tombe bien, puisque ce légume vert peut se cuisiner de multiples façons. Elle est particulièrement appréciée en gratin ou encore farcie avec de la viande ou du riz pour une version végétarienne. Sachez qu’il est également possible de la préparer crue en pesto par exemple ou en spaghettis. Aujourd’hui, on a décidé de vous partager une nouvelle recette idéale pour l’été : les courgettes grillées à la fêta et pignons de pin. La courgette peut alors se cuire à la poêle ou sur un grill en fonte mais la meilleure façon reste le barbecue. C’est le mode de cuisson parfait pour cette saison estivale, il apportera un goût légérement grillé et fumé à vos légumes. Vous verrez qu'il n'y a rien de plus simple. D’ailleurs nos lecteurs ont déjà validé cette recette qui a obtenu la jolie note de 4,8/5 sur notre site. Alors si vous aussi vous souhaitez la tester, on vous explique comment faire sans plus tarder.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
4 courgettes
Huile d'olive
75 g de feta
40 g de pignons de pin
4...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
Voici la sauce parfaite pour sublimer vos grillades au barbecue
Comment retirer l’amertume des courgettes ?
L’invisible aux courgettes et chèvre : un plat simple à réaliser et léger pour l’été !
