Régime méditerranéen : que manger au petit-déjeuner ?
Fruits frais et oléagineux
Le petit-déjeuner méditerranéen met l'accent sur les fruits frais. Optez pour des oranges, des baies ou des figues, riches en vitamines et en fibres. Ces fruits apportent une dose de fraîcheur et d'antioxydants, essentiels pour bien commencer la journée. Complétez avec des noix ou des amandes, qui fournissent des graisses saines et des protéines, aidant à maintenir l'énergie jusqu'au déjeuner.
Yaourt grec et miel
Le yaourt grec est un pilier de ce régime. Crémeux et riche en protéines, il est excellent pour la digestion. Ajoutez-y un filet de miel pour une douceur naturelle, et éventuellement des graines comme le chia ou le lin, pour un apport supplémentaire en fibres et en oméga-3.
Pain complet et avocat
Le pain complet est une source idéale de glucides complexes. Choisissez des tranches légèrement grillées et garnissez-les d'avocat. Cet aliment, riche en acides gras monoinsaturés, contribue à la satiété et apporte des nutriments essentiels. Vous pouvez aussi ajouter des tomates ou des concombres pour plus de fraîcheur et de croquant.
Œufs et légumes
Les œufs sont une excellente source de protéines et peuvent être préparés de diverses manières. Une omelette aux légumes, par exemple, offre une combinaison parfaite de nutriments. Ajoutez des épinards, des poivrons ou des tomates pour une touche colorée et savoureuse, tout en bénéficiant de vitamines et de minéraux.
Boissons et hydratation
Pour accompagner (...)
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