Voici la recette de petit-déjeuner équilibré et anti-fringales d'une nutritionniste
Le petit-déjeuner, souvent qualifié de repas le plus important de la journée, est le carburant essentiel qui permet au corps de bien démarrer la journée. Comme le rappelle le Programme National Nutrition Santé (PNNS), “le petit-déjeuner revêt une importance capitale dans votre alimentation. En effet, après une bonne nuit de sommeil, votre corps a besoin d’énergie pour entamer une longue journée”.
Mais comment faire pour choisir les bons aliments et éviter d’être tenté par une collation dans la matinée ? Pour mêler rapidité et équilibre, Julie Chenu, diététicienne-nutritionniste connue sous le pseudonyme @dietetiqueplaisir, a partagé sur ses réseaux sociaux une délicieuse recette de petit-déjeuner pour limiter les fringales et les pulsions de sucre.
Sur son compte Instagram, Julie Chenu a partagé la recette d’un petit-déjeuner qui “renferme plus de 20 g de protéines et a un pouvoir hautement rassasiant”. Selon la spécialiste, ce repas permet de lutter contre les fringales et les pulsions de sucre du matin. Voici donc la liste des ingrédients pour réaliser cette recette :
Pour réaliser cette recette, Julie Chenu fait cuire les œufs “au plat”, et garnit son assiette de concombre, d'huile de noix et de gomasio “moins salé et anti-inflammatoires”, ce qui permet de prendre soin de sa santé, détaille la spécialiste.
Pour le choix des œufs, la diététicienne conseille d’en prendre des bio. Cela permet un apport en bon cholestérol et en choline (qui aide notamment à prévenir l'accumulation (...)
