Reflux gastro-oesophagien : 13 aliments à éviter selon une nutritionniste
Lié à une défaillance du muscle fermant une partie du tube digestif, le reflux gastro-oesophagien correspond à la remontée d’une partie du contenu de l’estomac dans l’oesophage. Cette affection est fréquente : elle toucherait entre 10 et 20% des adultes selon le Manuel MSD. Elle peut provoquer des symptômes tels que des douleurs thoraciques, un essoufflement, des rots acides et une sensation de brûlure dans la poitrine et la gorge, qui peuvent s'avérer très inconfortables dans la vie quotidienne, notamment après les repas.
Parmi les facteurs favorisant le reflux gastro-oesophagien, on compte notamment la prise de certains médicaments, l’alimentation, ou encore des habitudes alimentaires, d’après le site de l’Assurance Maladie. Mais quels sont les aliments à éviter pour ne pas aggraver les symptômes si l’on souffre de reflux gastro-oesophagien ? La nutritionniste Sarah Garone a listé au média américain Eat This, Not That, 13 aliments qui peuvent causer ces reflux acides.
Pas facile de savoir quoi manger quand on est sensible au reflux gastro-oesophagien. En effet, de nombreux aliments peuvent agir sur les risques de reflux acides. Selon une nutritionniste, voici 13 aliments qui peuvent favoriser les reflux à éviter.
Si les aliments frits sont très appréciés, l’experte explique qu’ils peuvent contribuer à la production d’acide car ils sont longs à digérer, donc l’estomac doit utiliser beaucoup d’acide pour les décomposer. Elle ajoute que ce type d’aliment riche en graisse favorise (...)
