Comment rester belle malgré l'âge ?
Pourquoi vieillissons-nous ?
Le vieillissement est inéluctable et s’inscrit dans le cycle de la vie. C’est un processus complexe, multifactoriel et naturel qui résulte de l’accumulation progressive de dommages dans nos cellules, tissus et organes, au fur et à mesure des années.
Ce phénomène de vieillissement est influencé à la fois par des facteurs génétiques internes et par des facteurs environnementaux externes. Dr Christophe de Jaeger, gérontologue.
Sénescence cellulaire, dérèglements hormonaux, inflammation chronique et stress oxydatif sont les principaux mécanismes qui régissent ce phénomène de vieillissement. Ils peuvent être accélérés et amplifiés par l’exposition à des facteurs environnementaux et un mode de vie délétère tels que le tabac, l’exposition au soleil, la sédentarité, un sommeil insuffisant, le stress ou une mauvaise alimentation.
L’excès de sucre est notamment largement incriminé dans le vieillissement cellulaire, par un phénomène connu sous le nom de glycation. « Lorsque le sucre circule en excès dans l’organisme, il se lie aux protéines de collagène et d’élastine de la peau, y créant des sortes d’amas inertes et non reconnus par l’organisme. Cela provoque une inflammation dans...