Salade de billes de fruits bien fraîche : la recette colorée dont vous ne pourrez plus vous passer
Salade à base de riz, de pâtes, composées... et si on variait encore les plaisirs cet été ? Sur son compte TikTok, sleepingbeautyytb a partagé une recette étonnante de salade d’été à base de melon et de pastèque, mais pas seulement. En effet, la subtilité de sa recette, c'est bien son visuel. Ici, tous les ingrédients sont pour la plupart découpés en forme de billes. Effet garanti !
On vous livre la méthode pour réaliser cette recette ultra-fraîche chez vous pour votre prochain déjeuner entre amis. Parfait pour lutter contre les grosses chaleurs de l’été !
Pour réaliser cette recette pour 2 personnes, vous aurez besoin de :
L’idée de cette recette est d’utiliser une cuillère parisienne pour réaliser des billes de fruits. Coupez le melon et la pastèque en deux et taillez à l'intérieur avec cette cuillère presque magique de billes et déposez-les dans un saladier. Ouvrez les avocats, retirez le noyau (et conservez-le pour faire pousser votre propre avocat par la suite) et taillez la chair toujours en utilisant la cuillère parisienne. Ajoutez ensuite quelques tomates cerises colorées et des billes de mozzarella. Lavez le basilic et la menthe et découpez quelques feuilles dans la salade à l’aide d’une paire de ciseaux pour apporter beaucoup de fraîcheur à votre salade. Ajoutez le zeste d’un citron vert : “ça fait vraiment toute la différence”, explique la créatrice de contenus.
Pour la vinaigrette, elle recommande de mélanger simplement le jus d’un citron vert avec de l’huile d’olive (...)
