Vous souhaitez rester mentalement alerte plus longtemps ? Adoptez cette habitude saine dès maintenant
Une étude révèle qu’une personne ayant adopté cette bonne habitude dès l’enfance, mais aussi à tout moment de sa vie d’adulte, est plus que susceptible de préserver sa vivacité d'esprit jusqu'à un âge avancé, et donc d’éloigner fortement tout risque de démence. Voici de quoi il s’agit.
L’adoption d’un régime alimentaire sain tout au long de la vie contribue à prévenir toutes les formes de malnutrition, ainsi qu’un grand nombre de maladies et pathologies non transmissibles. Pourtant, la production croissante d’aliments transformés, l’urbanisation rapide et l’évolution des modes de vie ont provoqué un changement des habitudes alimentaires. Les gens consomment désormais davantage d’aliments très caloriques, riches en graisses, en sucres libres ou en sel/sodium, et beaucoup ne mangent pas suffisamment de fruits, de légumes et de fibres alimentaires, comme celles apportées par les céréales complètes. Pourtant, une récente étude vient rappeler à quel point les bonnes habitudes doivent être acquises tôt pour aider à bien vieillir et ce tout en se résignant pas si la mise en place a été tardive. Présentée lors de la réunion annuelle de l'American Society for Nutrition par des chercheurs de l’Université Tufts dans le Massachusetts, celle-ci révèle en effet qu’une alimentation saine dès le plus jeune âge pourrait aider à rester mentalement alerte jusqu'à 70 ans, et même à prévenir le risque de démence.
Les chercheurs sont partis du constat que bien qu’un nombre croissant de preuves montrent qu'une alimentation saine pourrait aider à prévenir la maladie d'Alzheimer et le déclin cognitif lié à l'âge, la plupart des recherches précédentes sur le sujet se concentraient sur les habitudes alimentaires...
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