Transformez votre potager en usine à laitues grâce à cette astuce toute bête
Si vous appréciez les laitues, et que vous possédez un potager, sachez qu'il est assez simple d'obtenir des salades d'excellente qualité en appliquant quelques astuces. Le site Eyouagro nous partage ses conseils afin de stimuler la croissance de vos laitues.
Pourquoi cultiver de la laitue dans votre potager ?
Manger de la laitue, c'est une excellente façon de prendre des vitamines. Peu coûteux et savoureux, ce légume frais regorge de bienfaits pour le corps. La laitue contient une grande quantité de vitamine A, ainsi que de la vitamine C et même du fer. Les salades sont particulièrement appréciées en été. Et pour cause puisqu'elles sont composées à 95 % d'eau. En consommer aide à maintenir le corps hydraté.
Saviez-vous que la vitamine A présente dans la laitue pouvait vous aider à... mieux voir ! En effet, elle peut diminuer le risque d'être touché par la cataracte. De plus, ce type de vitamine est essentiel pour prévenir la dégénérescence maculaire, une maladie de la rétine qui touche principalement les personnes âgées. Mais ce légume contient aussi de la vitamine K, très importante pour la santé et la solidité de nos os.
Stimuler la croissance de vos laitues
Il existe plusieurs types de laitues que vous pouvez cultiver dans votre potager : la romaine, l'iceberg, la "feuille de chêne" ou encore le croustillant d'été. Dans tous les cas, il faudra prendre soin de vos plants si vous souhaitez obtenir des laitues savoureuses. Celles-ci se développent durant le printemps et l'automne....Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
