“Je trouve cette recette... wahou, topissime” : notre meilleure recette pour faire des cheese naan maison
Vous adorez les cheese naan, ces petits pains indiens au fromage ? Voici la variante ultra-simple pour les confectionner facilement à la maison.
Dans la tradition indienne, le pain est un incontournable de tous les repas. Appelées naans, ces galettes de farine de blé sont cuites dans la version originale directement sur les parois du four. Mais il est possible de les faire plus simplement à la maison ! En effet, dans cette variante ultra-facile et rapide à faire proposée sur le site de 750g, vous n'aurez besoin que d’une poêle et de 3 ingrédients de base. Parfaits pour accompagner les currys et autres plats en sauce, ces cheese naans express sont terriblement fondants. À vos fourneaux !
La liste des ingrédients
Ici, pas besoin de farine ou de yaourt. Pour réaliser 4 naans express, vous aurez besoin de :
1 pâte à pizza
4 kiri
30 g de beurre
Les étapes de préparation
Ouvrir le paquet de pâte à pizza et la dérouler sur votre plan de travail légèrement fariné pour éviter qu'elle n'accroche.
La découper en 4 parts égales et les étaler légèrement avec le plat de la main.
Déposer un fromage type kiri au centre de chaque part puis replier sur eux mêle les angles par-dessus le fromage frais. Ce dernier doit entièrement être recouvert par la pâte à pizza.
Rouler chaque part en boule puis étaler les pâtons pour obtenir vos futurs pains.
Mettre à chauffer une poêle chaude non huilée et déposer les naans sur une face.
Laisser cuire pendant 4 minutes...
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