Voici une épice savoureuse et bon marché qui pourrait réduire le risque de cancer et le taux de cholestérol
Des recherches ont montré que les graines de cumin auraient la faculté de protéger le corps contre le développement du cancer et de réduire un fort taux de cholestérol. Cela serait dû à la forte concentration de flavonoïdes dont bénéficie l’épice. Les flavonoïdes sont des antioxydants qui aident à lutter contre les radicaux libres, pouvant endommager les cellules.
Les graines de cumin et leurs potentiels bienfaits sur le cancer des os
Une première étude publiée dans la revue Frontiers in Oncology en 2023 a testé l’effet d’extrait de cumin sur des cellules affectées par un cancer des os. Il en résulte que l’action de l’épice contribue à la guérison des cellules. « Les principaux composants chimiques de l’extrait sont révélés par l’étude, et ils aident les cellules malignes à guérir. La présente étude révèle qu’il existe une validité scientifique dans l’utilisation des graines de cumin comme nouvelle méthode de thérapie anticancéreuse après avoir subi des recherches intrinsèques et extrinsèques », écrivent les chercheurs. Dans la sphère médicale, il est toutefois reconnu que des études supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le cumin peut jouer un rôle significatif dans la prévention du cancer.
Le cumin et le cholestérol : 3 à 5 gouttes d'extrait 3 fois par jour
Une autre étude publiée dans l’International Journal of Health Sciences, a mené une expérience visant à ajouter 3 à 5 gouttes (...)
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