Avec une avalanche de coco râpée, voici comme faire un flan à la brésilienne ! Une recette qui change de la version classique

Flan à la brésilienne  Adobe Stock 
Flan à la brésilienne  Adobe Stock 

Si vous souhaitez apporter une touche d’originalité à votre dessert, optez pour le flan brésilien, une délicieuse alternative à la recette traditionnelle. Voici comment le préparer.

Inutile de prendre l’avion pour se rendre au Brésil et s’offrir une escapade gustative ! Malika Ouali, créatrice de contenu culinaire, a partagé sur son compte Instagram @mes_delicieuses_creations une recette originale de flan à la brésilienne. Avec cette recette à la noix de coco, vous allez voyager dans votre assiette sans quitter votre cuisine ! Simple à réaliser avec des ingrédients accessibles au supermarché, il vous transporte dès la première bouchée. Le parfum envoûtant de la noix de coco sublime la texture fondante du flan, offre un moment de pure gourmandise pour tous les amateurs de saveurs exotiques. On vous donne tous les ingrédients de cette préparation absolument incontournable.  

 
 
 

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Ingrédients : pour 5 à 6 personnes

Pour la base coco 150g de noix de coco120 g de lait concentré sucré 1 cuillère à café de vanille liquide 1 blanc d’oeuf  Pour la crème coco 400 ml de lait coco 500 g de lait 70 g de maïzena 150 g de lait concentré sucré 1 jaune d’oeuf 40 g de noix de coco râpée 1 cuillère à café de vanille liquide

Les étapes de la préparation

Préparation de la base coco :  
Dans un bol, mélangez la noix de coco, le lait concentré...

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