Pommes de terre Hasselback aux légumes, la recette facile qui plaira à petits et grands

Décidément, la grisaille et la pluie n’ont pas encore dit leur dernier mot ! Malgré un printemps déjà bien entamé, le soleil se fait désirer. Dans nos assiettes, cela se traduit par une prolongation de nos plats fétiches de l’hiver. Pour le plus grand plaisir de ses amateurs, la raclette et le gratin dauphinois jouent les prolongations ! En bref, pour contrer ce début d'épisode glacial, on ne lésine pas sur la pomme de terre. On la cuisine sous toutes ses formes en attendant de pouvoir la mettre de côté le temps de la belle saison. En gratin, sautée, rissolée, rôtie, en salade quand la météo le permet ou encore en poêlée… On la prépare de mille et une manières afin d’éviter de lasser nos papilles en manque de nouveauté. Pour étoffer votre carnet de recettes, l’influenceuse food connue sur les réseaux sociaux sous le pseudo d’Unepausehelathyf, vous propose des pommes de terre Hasselback aux légumes.

En Suède, c’est un plat très populaire qui se déguste tout au long de l’année, mais la cuisinière s’est permis de revisiter un peu la liste des ingrédients afin de lui apporter des saveurs un peu plus printanières. Si vous étiez à la recherche d’une idée de repas facile qui ferait l’unanimité auprès de votre famille, bonne pioche !

Quand c’est un peu la course à la maison, pour le dîner, on a besoin d’une recette facile que l’on n'a pas forcément besoin de surveiller. En général, le plus simple, c'est de miser sur une recette à faire au four. Après avoir enfourné votre plat, vous pouvez (...)

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