“C'est frais et original pour utiliser des courgettes” : ces petits roulés notés 4.7/5 sur 750g vous promettent des apéros gourmands !
Vous cherchez une idée originale et savoureuse pour vos apéros d'été ? Ces roulés de courgettes grillées au fromage frais et au thon, notés 4.7/5 par nos lecteurs, sont la solution parfaite pour régaler vos invités. Frais, légers et faciles à préparer !
Les courgettes, ingrédient star de l'été, se prêtent à de nombreuses préparations, mais ces roulés vont vous surprendre par leur simplicité. La douceur des courgettes grillées se marie à merveille avec la richesse du fromage frais et la saveur délicate du thon. Une de nos lectrices confirme : “Je referais cette recette, c'est frais et original pour utiliser des courgettes !” Parfaits pour un apéritif, ces roulés sont également idéaux en entrée légère ou en accompagnement d'un plat principal. Découvrez comment réaliser ces délices en quelques étapes simples !
Les ingrédients pour 30 pièces
2 courgettes
160 g de thon
115 g de fromage frais Philadelphia
½ bouquet de ciboulette
1 c. à c. de jus de citron
Huile d'olive
Sel ou sel fin
Baies roses
Poivre du moulin
La recette de ces petits roulés de courgettes
Commencez par prendre des courgettes fraîches et bien fermes. À l'aide d'un rasoir à légumes ou d'un couteau économe, détaillez-les en fines lanières. Veillez à ce que les lanières soient suffisamment fines pour être roulées facilement, mais assez épaisses pour ne pas se casser.
Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Lorsque l'huile est bien chaude, placez les lanières de...
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