Le collagène est-il efficace pour prévenir l'ostéoporose et renforcer les os ?
L’ostéoporose est une maladie du squelette qui touche 39% des femmes âgées de 65 ans. Elle se caractérise par une diminution de la masse osseuse et une dégradation de la structure du tissu qui la compose. Avec l’âge, les os deviennent poreux, de plus en plus fragiles, et le risque de fracture augmente. Ces fractures compromettent la qualité de vie des patients, en raison des douleurs qu’elles peuvent engendrer et des éventuelles complications.
Les femmes sont d’autant plus touchées à cause du rôle des œstrogènes dans la santé osseuse. Ces hormones freinent la dégradation du tissu osseux et favorisent sa régénération. Avec la ménopause, leur taux diminue drastiquement, et la perte osseuse est accélérée.
D’après les chiffres de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), près de 4 millions de personnes étaient atteintes d’ostéoporose en France en 2019, soit 5,5 % de la population. Le nombre de fractures dues à l’ostéoporose en 2034 est estimé à 610 000. Le vieillissement de la population fait de l’ostéoporose « un problème de santé publique important », estime l’Institut.
Quand on s’intéresse à l’ostéoporose, il est difficile de passer à côté du collagène. Cette protéine compose nos tissus conjonctifs, dont la peau, les tendons et le cartilage. Elle constitue environ 30% de la masse totale des os et permet aux minéraux de se fixer dans les tissus osseux. Elle agit comme une structure de soutien, telle une sorte de ciment.
Avec l’âge, la régénération osseuse (...)
