On la consomme souvent au quotidien, mais cette boisson serait pire que les pâtisseries !
Vous avez l’habitude de boire un verre de jus de fruits au petit déjeuner ou pour vous rafraîchir sans la journée ? C’est peut-être une très mauvaise idée ! On vous explique pourquoi.
Ce n’est pas un scoop, l’excès de sucre est très mauvais pour la santé. Et pour l’éviter, il est raisonnable de freiner sa consommation de gâteaux, viennoiseries, bonbons et autres friandises. On pense moins souvent à limiter les jus de fruits, souvent sous prétexte qu’ils sont "naturels". Et c’est un piège ! Car ces boissons sucrées peuvent, elles aussi, être délétères, comme le prouve une récente étude suédoise, qui révèle que les jus de fruit peuvent augmenter les risques de maladies cardio-vasculaires. Voici ce qu’il faut retenir de cette étude.
Comment a été menée l’étude et quelles sont ses conclusions ?
Cette enquête à grande échelle a été menée sur une longue période (plus de 22 ans) et sur un large échantillon de personnes. En effet, les habitudes alimentaires de 70 000 Suédois ont été passées au crible depuis 1997, afin d’analyser leur impact sur la santé. Il s’avère que plus de 36 % d’entre eux ont été atteints de maladies cardio-vasculaires. Au terme de cette étude, les scientifiques ont démontré que les boissons sucrées, telles que les jus de fruits et les sodas, augmentaient davantage le risque de problèmes cardiaques que les pâtisseries.
Tous les sucres ne se valent pas
La conclusion des scientifiques peut paraître sidérante mais s’explique très bien : en effet, ...
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