Crème brûlée diététique : la recette simple et gourmande d’une nutritionniste
Comment continuer à se faire plaisir avec la nourriture quand on suit un rééquilibrage alimentaire ? Le moment des repas peut parfois devenir une corvée pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Heureusement, ce n’est pas parce que l’on adopte une alimentation équilibrée et saine que l’on ne peut plus se faire plaisir avec la nourriture ! Grâce aux nombreuses recettes de diététiciens-nutritionnistes, il est même possible de continuer de déguster ses desserts préférés, en optant pour des options plus légères. Si vous manquez d’idées de desserts sains et gourmands, pourquoi ne pas tester le tiramisu à la fraise, le banana bread allégé, ou encore le fondant au chocolat diététique ?
Si votre pêché mignon est la crème brûlée, pas de panique. La diététicienne-nutritionniste Keren Guedj, alias @nutritionbykeren sur ses réseaux sociaux, a partagé sa recette facile et équilibrée. En effet, son alternative contient plus de deux fois moins de calories que dans la recette originale ! “Une crème brûlée standard est réalisée à partir de crème fraîche entière et de sucre blanc, elle se situe autour de 350 calories, et ici je vous propose ma version de crème brûlée à seulement 125 calories”, déclare-t-elle sur son Instagram.
Cette recette de crème brûlée est beaucoup plus légère que la recette traditionnelle, mais elle est également très facile et rapide à cuisiner. Dans sa vidéo Instagram, Keren Guedj explique comment concocter cette alternative, idéale pour se faire plaisir malgré une (...)
