Tous en cuisine : voici la liste des courses de la semaine du 9 décembre 2024 pour refaire les recettes de Cyril Lignac chez vous !
Aujourd’hui, on vous partage les recettes ainsi que les ingrédients des prochaines préparations du chef Cyril Lignac pour l’émission “Tous en cuisine” spéciale Menus de fêtes. L’occasion de trouver celles qui vous plaisent et afin de vous entraîner avant le Jour J. Allez en cuisine !
L’émission “Tous en cuisine” est presque devenue depuis quelques années une tradition. Justement le programme revient pour la deuxième émission spéciale Noël de l’année, l’occasion de se mettre sans plus tarder dans l’ambiance magique des fêtes de fin d’année. Pour tester dès à présent les recettes de Cyril Lignac, voici la liste de courses de la semaine du 9 décembre. Vous serez ainsi prêt à vous passer en cuisine pour la semaine prochaine. A vos blocs notes.
Lundi 9 décembre : Velouté vert marbré aux fanes et ma paella des fêtes
Entrée
Les ingrédients pour 4 personnes :
2 verts de poireaux lavés
1 salade défraîchie lavée
Les fanes d’une botte de radis lavées
Les fanes d’une botte de navets lavées
Les feuilles de 2 branches de céleri lavées
1 oignon épluché
3 pommes de terre cuites en robe des champs et coupées en petits cubes
20 g de beurre demi-sel
1 l de bouillon de légumes
50 g de crème fraîche épaisse
Les herbes fatiguées que vous avez dans votre frigo
1 citron jaune
100 g de croûtons de pain rassis et grillés
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin
Plat
Les ingrédients pour 4 personnes :
2 l de bouillon...
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