Flocons d’avoine et chocolat : la recette ultra rapide d’une diététicienne pour un petit-déjeuner équilibré
Le petit-déjeuner doit vous permettre de tenir toute la matinée et de patienter jusqu'au déjeuner sans avoir de fringale. Pour cela, il est conseillé de privilégier des aliments riches en protéines, en fibres et faibles en sucre. Les flocons d'avoine sont une option saine et nutritive pour un petit-déjeuner quotidien. Ils fournissent une source importante de fibres, de vitamines et de protéines végétales qui aident à maintenir une alimentation équilibrée. Si vous n'avez pas le temps de cuisiner le matin ou que vous préférez prendre votre petit-déjeuner plus tard dans la matinée, la diététicienne Pauline, connue sous le nom de @paulinediet sur Instagram, a publié la recette idéale : un baked oat au chocolat. Il peut être cuisiné la veille au soir et emporter dans une petite boîte. Voici la recette.
Dans un petit mixeur, versez l'ensemble des ingrédients sauf le chocolat noir. Commencez par les flocons d'avoine puis ajoutez l'œuf, le miel, l'huile de noisette (ou faites sans) et la levure. Mixez bien pour obtenir une texture onctueuse. Versez dans un moule allant au four. Dispersez les pépites ou morceaux de chocolat noir. Déposez au four traditionnel 15 minutes à 180°. Attendez qu'il refroidisse légèrement puis dégustez.
Pour un petit-déjeuner à deux ou en famille, multipliez les quantités et enfournez dans un moule plus grand ou plusieurs petits moules individuels.
Les flocons d'avoine, l'œuf et le chocolat noir offrent les essentiels pour un petit-déjeuner sain et protéiné. Pour (...)
