Ce lait très inflammatoire est le plus mauvais pour la santé
Que ce soit au petit-déjeuner pour accompagner nos céréales, dans notre café ou au goûter pour cuisiner un gâteau, le lait est un ingrédient que l'on peut très vite consommer quotidiennement. Mais entre le lait d'amande, le lait de vache ou encore le lait de coco... Tous n'ont pas le même impact sur notre organisme. Par exemple, le lait d'avoine "peut, à forte dose, être inflammatoire pour les intestins", explique la naturopathe Audrey Verges, dans les colonnes du Journal des femmes. Le lait de soja n'a pas non plus bonne réputation, surtout lorsqu'on sait que la présence d'œstrogènes vient perturber la fonction hormonale. Le lait de coco, quant à lui, est riche en graisses saturées et devient l'un des plus caloriques de la liste.
Un lait inflammatoire et gras
Rien de rassurant... Et pourtant, ce ne sont pas les pires. Celui qu'il vaut mieux éviter est le lait de vache. Cette boisson que tout le monde boit, mais que personne ne digère. Mais, pourquoi ? Audrey Verges a répondu à la question. D'après elle, il "contient une hormone de croissance propre à son petit (le veau) qui permet de le digérer". "Or, seulement 5 % de la population adulte possède cette hormone. Les autres peuvent donc avoir des difficultés à le digérer. Il est également très inflammatoire et gras : une trop grande consommation peut faire prendre du poids", ajoute-t-elle.
Par quoi remplacer le lait de vache ?
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