Nouilles asiatiques : nos recettes express
Tout le monde – ou presque – en a dans ses placards. Les nouilles asiatiques en sachet sont très pratiques quand on n’a pas le temps de cuisiner, ou même quand on a la flemme. Si elles ne brillent pas forcément par leur goût, il est tout à fait possible de les cuisiner de façon à les rendre gourmandes, que ce soit en ajoutant une délicieuse garniture, un bon bouillon ou une sauce nappante. Le tout, en un temps record. Envie de nouilles asiatiques ? Nous avons compilé pour vous nos 40 meilleures recettes express.
Elles se cuisent en un clin d’œil. Qu’elles soient à base de blé, de riz ou de soja, les nouilles asiatiques permettent donc de réaliser des plats rapides, simples et originaux. Après les avoir cuites dans de l’eau bouillante salée quelques minutes à peine, vous pouvez les préparer avec des gambas, des crevettes, du poulet ou même du filet mignon de porc. N’hésitez pas à ajouter des brocolis et des champignons de Paris à l’ensemble de votre préparation. Pour encore plus de gourmandise, faites-les sauter dans un wok avec de la sauce soja et de la citronnelle. Parsemez-les de cacahuètes au moment de servir. Pensez aussi au filet de bœuf ou au thon – que vous pourrez agrémenter d’épinards – à mélanger avec vos nouilles asiatiques. Enfin, pour les végans ou les végétariens, le tofu se marie bien avec ces nouilles. Faites-le sauter avec vos pâtes et ajoutez, pour encore plus de goût, des blettes.
Pour éviter que vos nouilles chinoises collent, il faut tout d’abord veiller à (...)
