Qu’est-ce que la tendance de la “coffee diet” et est-elle efficace pour perdre du poids ?
Avez-vous déjà entendu parler de la “coffee diet” (“régime café” en français) qui fait fureur sur les réseaux sociaux ? Cette tendance minceur consiste à boire une tasse de café sept secondes après une sensation de faim afin de bénéficier de ses prétendus effets “coupe-faim” et de ne pas avoir besoin de manger.
Ce régime, également appelé “the coffee loophole diet” (c’est-à-dire le "régime de l'échappatoire par le café"), s’accompagne d’une multitude de recettes de café pour booster son effet sur le métabolisme et la perte de poids. Extrait de thé vert, capsaïcine, citron, poivre de Cayenne, ou encore cannelle... De nombreux ingrédients prétendument efficaces pour booster la perte de poids peuvent être ajoutés au café classique dans le cadre de cette tendance.
Cette astuce minceur, un peu farfelue, peut-elle vraiment avoir un effet sur la silhouette ? “La 'coffee diet' est un amalgame de vieilles astuces qui ne sont pas efficaces”, a déclaré la diététicienne Christy Brissette, dans les colonnes du média américain Women’s Health.
Elle rappelle qu'aucune preuve scientifique ne peut prouver l’efficacité de ce mélange de café avec d'autres ingrédients, tout comme la nécessité de les boire dans les sept secondes après une sensation de faim. En effet, bien que de précédentes recherches aient associé le café noir à une perte de poids, son impact n’était pas significatif, a complété auprès de Women’s Health le docteur Kunal Shah, professeur en endocrinologie. Néanmoins, il avance que (...)
