Quiche sans pâte au pesto et jambon cru : la recette pour régaler toute la famille sans effort
Vous avez envie d’une recette qui change complètement des quiches traditionnelles ? Le créateur culinaire, connu sur les réseaux sociaux sous le nom Timer food, a dévoilé une délicieuse recette de quiche sans pâte au pesto et au jambon cru. Non seulement elle est facile à préparer, mais elle devrait régaler toute la famille. Si vous avez envie d’en cuisiner tout l’été, n’hésitez pas à twister la recette en fonction des légumes de saison ou avec des légumineuses et d’autres protéines.
Pour réussir votre recette, commencez par couper les tomates cerises en deux. Vous pouvez aussi "prendre des grosses tomates et les couper en petits dés", comme l’a indiqué le créateur culinaire. Cassez huit œufs dans un saladier et battez-les légèrement. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la persillade. Évidemment, comme il l’a aussi rappelé, "choisissez-le selon vos goûts". Mélangez bien à nouveau. Dans un moule allant au four, versez vos tomates cerises découpées préalablement, puis versez le mélange d’œufs dans le moule. Déposez de la mozzarella râpée sur la préparation et des tranches de jambon cru sur toute la surface de la quiche. Ajoutez quelques cuillères de pesto sur le dessus. Enfournez votre quiche sans pâte pendant 25 minutes à 190 °C. C’est prêt, régalez-vous.
Pour réaliser une quiche sans pâte, concentrez-vous en priorité sur la préparation de l’appareil. Il est le plus souvent constitué d’œufs, de lait, de crème fraîche, et parfois de farine et de gruyère râpé. Afin que votre (...)
