Cette recette simple et rapide vantée par Jimmy Mohamed calmera vos envies de sucre de façon plus saine

Jimmy Mohamed au village lors des Internationaux de France de tennis de Roland Garros 2024, à Paris, France, le 26 mai 2024. © Jacovides-Moreau/Bestimage

Le docteur Jimmy Mohamed partage ses conseils santé depuis plusieurs années maintenant à la télévision et sur ses réseaux sociaux. Il défend une alimentation simple, saine et variée et propose alors régulièrement des idées repas. Récemment, il a publié une vidéo d’une recette idéale pour un goûter gourmand, sans se laisser tenter par les gâteaux industriels bien trop riches en sucre.

Jimmy Mohamed : sa recette simple et rapide pour une pause sucrée plus saine

Dans une mini vidéo publiée sur ses réseaux sociaux, Jimmy Mohamed partage une recette qu’il présente comme une alternative idéale aux gâteaux et autres barres chocolatées, bien trop sucrés. "On évite de manger des Princes, des Pim’s, on sait que ce n’est pas bon pour la santé. On a une alternative très rapide". Le spécialiste de santé accompagné de Raphaël Haumont, chimiste spécialiste de la cuisine moléculaire, propose alors la recette d’une tarte maison, simple et rapide à réaliser. "On va faire une pâte à tarte, on ne va quasiment rien peser. Pas de rouleau, pas de matériel" explique Raphaël Haumont dans la vidéo. Avec seulement du beurre, de la farine, de la levure et un tout petit peu de sucre, la pâte à tarte est prête. Reste ensuite à l’aplatir dans un moule à tarte et à y incorporer les fruits ou légumes (de saison de préférence) de votre choix. Après au moins trente minutes à 180 degrés au four, la tarte est prête à être dégustée !

Jimmy (...)

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