Recettes minceur : 25 desserts de Pâques au chocolat aussi légers que gourmands
Poules, lapins, nids et œufs en tout genre s'apprêtent à faire leur grand retour pour Pâques. Une fête riche en gourmandise, et particulièrement en chocolat, que vous n'avez pas l'intention de laisser passer. Et surtout pas le dessert, lui aussi très chocolaté. Toutefois, des options de recettes plus légères, mais toutes aussi gourmandes ne seraient pas de refus. Alors, pour profiter de cette fête en famille sans culpabiliser, la rédaction de Femme Actuelle a sélectionné 25 recettes en chocolat, faibles en calories.
Contrairement aux idées reçues, le chocolat est un excellent allié santé au quotidien. Une consommation régulière permet de combattre la fatigue, le stress ou l'anxiété, et permet également de jouer sur l'humeur et l'amour. De plus, plus. le chocolat a une teneur élevée en cacao, plus il contient de fibres et permet de stimuler le transit intestinal.
Mais alors, quel chocolat choisir pour profiter des meilleurs bienfaits ? Entre le chocolat au lait, noir, blond ou brun, la principale différence réside dans leur richesse en cacao, qui détermine donc leur teneur plus ou moins élevée en graisses. En effet, alors que le chocolat noir contient minimum 60% de cacao, le chocolat blanc, lui, contient surtout du beurre de cacao et du sucre. De son côté, le chocolat au lait contient du calcium et du cacao en poudre, mais sa teneur en graisse et en sucre est importante.
Vous l'aurez compris, pour cuisiner et se faire plaisir avec du chocolat, l'idéal est d'utiliser du chocolat (...)
