Comment renforcer ses os ? Les conseils d'un rhumatologue si vous souffrez d'ostéoporose
Près de quatre femme sur dix souffrent d’ostéoporose à 65 ans et sept femme sur dix à 80 ans. Cette maladie osseuse qui associe une diminution de la densité de l’os (perte de quantité) et des modifications de sa micro-architecture (perte de qualité) reste longtemps silencieuse. Jusqu’à ce qu’une chute bénigne (comme tomber de sa hauteur) entraîne une fracture. Selon l’INSERM, l’ostéoporose est responsable de près de 490.000 fractures chaque année en France. "Vers 60 ans, c’est souvent le poignet, à 70 ans les vertèbres et à 80 ans le col du fémur" indique le Dr Laurent Grange, rhumatologue au CHU Grenoble-Alpes, qui rappelle aussi que cette maladie n’est pas anodine : "60 % des personnes qui ont une fracture des vertèbres souffrent de douleurs résiduelles et 20 % des personnes de plus de 80 ans qui ont une fracture du col du fémur décèdent dans l’année". Si l’ostéoporose est due à 60 % à des facteurs génétiques, il reste 40 % de facteurs environnementaux (alimentation, activité physique, hygiène de vie) sur lesquels ont peut agir pour renforcer ses os.
L’os est composé de protéines, les "briques", sur lesquelles vient se fixer le calcium qui apporte la solidité. Il faut veiller à avoir un peu de protéines à chaque repas : viande, œuf, poissons, produits laitiers, légumes secs… surtout chez les personnes âgées qui les assimilent moins bien. Il est également important de consommer suffisamment de calcium, en mangeant 2 à 3 produits laitiers par jour, ou en consommant d’autres aliments (...)
