Vous avez des restes de votre soirée raclette ? 63 recettes faciles pour vous régaler
Qu’y a-t-il de plus gourmand qu’une délicieuse raclette bien fondue mélangée avec des pommes de terre et de la charcuterie lors des soirées hivernales ? Pas grand-chose, quoi que. Car plus que ce plat, c’est surtout le fromage qui réveille les papilles tout en leur apportant un je-ne-sais-quoi de réconfortant. S’il vous reste donc de la raclette après votre soirée, sachez que vous pouvez réutiliser ce délicieux fromage – il existe de nombreuses sortes : fumé, au poivre, à la truffe, classique… – dans de nombreuses recettes, de la quiche gourmande sans pâte avec une base de pommes de terre au classique cordon-bleu à la raclette qui mettra tout le monde d’accord. Envie de recettes faciles avec des restes de raclette ? Nous avons compilé pour vous nos 63 recettes les plus faciles.
De la simple omelette aux champignons avec de la raclette plutôt que de l’emmental en passant par la soupe à l’oignon gratinée à la raclette, les classiques de la cuisine française se marient très bien avec ce fromage à pâte pressée. À vous donc de réinventer la raclette traditionnelle dans des pizzas, des tartes maison, des burgers ultra-gourmands ou encore dans de délicieux gratins aux légumes ou aux pommes de terre. Facile à réaliser, le millefeuille de pommes de terre, de fromage à raclette à la truffe et de lard fumé au thym et au romarin ravira tous vos convives. La galette bretonne apprécie aussi ce fromage fondant à souhait, tout comme le croque-monsieur, le classique panini et le cake salé. Ajoutez (...)
