Simple et peu chère, cette recette de pâtes onctueuses à l’ail ne peut que vous faire fondre
Que diriez-vous d’une recette économique, goûteuse et rapide pour sublimer ce mercredi ? Aussitôt dit, aussi fait, avec cette recette de pâtes onctueuses à l’ail !
De l’huile d’olive, de l’ail, du parmesan, de l'œuf et des aromates, voilà de quoi rendre appétissant un simple plat de pâtes. C’est grâce au compte Instagram @totocuistot_ qu’on vous partage aujourd’hui cette merveille. 10 minutes montre en main à préparer, quelques ingrédients simples que l’on a toujours dans le placard ou le frigo, on tient là l’une des recettes parfaites pour se régaler facilement sans passer des heures aux fourneaux !
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Les ingrédients
Les pâtes de votre choix
1 jaune d’œuf
De l’huile d’olive
1 ou 2 gousses d’ail selon vos goûts
Du poivre
Du parmesan
Du persil
Du thym
Des flocons de piments
Les étapes de la recette des pâtes onctueuses à l’ail
Commencez par faire cuire vos pâtes dans l’eau bouillante. Pendant ce temps, déposez le jaune d’oeuf dans un récipient et ajoutez-y l’huile d’olive. Pressez-y ensuite les gousses d’ail et saupoudrez le tout d’une bonne dose de poivre et de parmesan. Mélangez bien avec une fourchette, puis ajoutez du persil, du thym et un peu de flocons de piments.
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les mais veillez à garder un peu d’eau de cuisson. Versez cette dernière dans la préparation précédente afin de la diluer...
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