Tension artérielle : consommer ces légumes bien particuliers aiderait à la réduire, selon une étude
La tension artérielle est considérée comme normale lorsqu'elle est inférieure ou égale à 140 mmHg pour la pression systolique, et 90 mmHg pour la pression diastolique, comme l’indique l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm). Avec l’âge, l’incidence de l’hypertension artérielle (HTA) - une maladie caractérisée par une pression artérielle trop élevée - augmente. En France, on estime qu’un adulte sur trois est touché par cette maladie cardiovasculaire.
L’Inserm indique que la moitié des adultes concernés ne sont pas au courant de leur pathologie, dû à la nature silencieuse des symptômes. Cependant, certains signes peuvent être évocateurs de la maladie, à savoir des maux de tête permanents ou culminant le matin au réveil, des vertiges, des troubles de la vue, des palpitations cardiaques, des suées ou encore des saignements de nez.
Certaines habitudes permettent de réguler sa tension artérielle afin de prévenir l’HTA, comme une alimentation équilibrée, pauvre en mauvaises graisses et en sel. Une nouvelle étude vient de montrer qu’un type de légume particulier pourrait aider à réguler la tension artérielle chez les personnes chez qui elle est légèrement élevée.
Dans ces travaux, les chercheurs commencent par indiquer que la consommation de légumes crucifères (choux de Bruxelles, radis, navet, roquettes, choux rouges, etc) est généralement associée à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires. Ils précisent cependant que les causes de ce mécanisme (...)
