Ce type de boissons gazeuses pourrait réduire votre espérance de vie, selon une étude
C'est une chanson qu'on connaît par cœur : les produits ultra-transformés sont mauvais pour la santé. Les chips, les sauces industrielles, les plats préparés, les salades toutes-prêtes, les sandwichs sous vide, les biscuits et gâteaux que l'on achète au supermarché... sont généralement trop gras, trop sucrés et/ou trop salés, mais aussi trop riches en additifs alimentaires (épaississants, émulsifiants, conservateurs...) potentiellement cancérigènes. Ils sont donc à fuir !
Une espérance de vie réduite d'environ 15 %
Mais on s'en doute : certains produits ultra-transformés sont pires que d'autres. Une nouvelle étude, présentée tout récemment au congrès annuel de la American Society for Nutrition in Chicago (aux États-Unis), braque ainsi les projecteurs sur les boissons gazeuses. Les chercheurs américains ont suivi durant près de 30 ans un groupe de 541 000 volontaires, des Américains âgés de 50 à 71 ans. Ils ont ainsi découvert que les hommes qui consomment régulièrement des produits ultra-transformés ont une espérance de vie réduite d'environ 15 %, un chiffre qui monte à 14 % pour les femmes.
Un sur-risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires
Cette surmortalité significative serait plus particulièrement liée à un sur-risque de diabète de type 2 (DT2) et de pathologies cardiovasculaires (AVC, infarctus du myocarde, cardiopathies...). Les produits les plus nocifs sont, d'après les chercheurs américains, les boissons (...) Votre magazine Top santé sur France Inter tout l’été !
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