Ça fonctionne à tous les coups ! La recette apéro des torsades feuilletés façon pizza
Pas toujours simple de savoir quoi servir à ses convives quand on reçoit pour l’apéritif. Si les idées de cocktails ne manquent pas, pour régaler les papilles de tous, on a parfois besoin d'inspiration…
Partageant quotidiennement ses meilleures recettes salées comme sucrées sur son compte TikTok, papillonmignon est de retour avec une recette express qui plaira à tous les invités.
Inspirée des pizzas garnies, sa recette de feuilletés apéro en forme de torsades est super facile et rapide. Seul problème ? Ces petits feuilletés torsadés ne vont pas faire long feu sur votre table apéritive. Comme elle l’explique en légende de sa dernière vidéo : « Ça part en 2 minutes à l’apéro, tes invités vont adorer. » Si vous avez envie de tester sa préparation express pour votre prochain apéro, suivez le guide !
Étalez la pâte feuilletée et tartinez-la de concentré de tomate sur toute sa surface. Parsemez de fromage râpé (n’hésitez pas à être très généreux(se)). Ajoutez aussi un peu de sel et de poivre selon votre convenance. Avec le bout des doigts, appuyez sur le fromage pour le faire bien coller à la pâte. Repliez la pâte sur elle-même puis découpez des allumettes dedans (ce n’est pas grave si elles n’ont pas toutes la même taille). Tordez chaque allumette sur elle-même de façon à obtenir une jolie torsade. Badigeonnez chaque allumette de jaune d’œuf (que vous pouvez diluer légèrement à l’eau). Enfournez 10 à 15 minutes à 180 °C. C’est déjà prêt !
Évidemment, cette recette peut se reproduire (...)
