Comment faire des courses saines avec un petit budget ? Nos 8 conseils pour s’en sortir !
Sans les bons conseils et les bonnes habitudes, il n’est pas toujours facile de manger sain et varié. Mais rassurez-vous, avec les bons réflexes et de l’anticipation il est tout à fait possible de se régaler à petit prix. Pour bien manger, il est indispensable de cuisiner maison et de dire adieu aux plats cuisinés, nuggets, panés, crèmes desserts et autres produits caloriques et sucrés. Mettre la main à la pâte permet de manger ce qui vous plaît tout en économisant sur votre budget de courses. Dans chaque catégorie d’aliments : fruits et légumes, féculents, produits laitiers, viande-oeuf-poisson, matières grasses, il existe des produits intéressants nutritionnellement et accessibles financièrement. Voici nos bonnes astuces pour vous en sortir !
1. Prévoir ses menus à l’avance : pour manger équilibré, il est conseillé d’établir les menus de la semaine. Cela permet de varier les sources de protéines (œuf, lentilles, poulet, jambon, sardines en boîte…), les féculents (pâtes complètes, riz complet, pommes de terre, quinoa…) et bien sûr les légumes en fonction de la saison. Pour ces derniers, mieux vaut les choisir quand on est dans le magasin, pour prendre les plus frais et les moins chers (la qualité et le coût changeant au gré des arrivages).
2. Suivre sa liste : les rayons des grandes surfaces sont pensés par des pros du marketing dont le but est de nous faire acheter. La disposition, l’éclairage, les mises en avant et les paquets attrayant à portée de main, tout est fait pour remplir (...)
