On adore la version salée ! Découvrez ces 23 recettes de gaufres healthy avec des légumes
Comment se faire plaisir avec une gaufre bien gourmande, sans pour autant gâcher nos efforts de perte de poids ou de rééquilibrage alimentaire ? Il suffit d'adapter les ingrédients de la pâte, tout en garnissant ensuite votre gaufre d'aliments sains. Remplacer certains ingrédients de la célèbre pâte à gaufre par des légumes ou des céréales pour en faire un plat équilibré, c'est possible ! Une fois les gaufres formées, vous pouvez également les dresser de différentes options : halloumi, saumon fumé, épinards, carottes, fromage de chèvre, allumettes de poulet, butternut fondant... Tout est possible ! Découvrez nos recettes sélectionnées spécialement pour l'automne dans le diaporama ci-dessous.
Si vous pensiez encore que les gaufres étaient réservées aux plaisirs sucrés pour le petit-déjeuner ou le goûter, eh bien que nenni ! Bien au contraire, réalisées en version salée, elles permettent de réinventer nos dîners en famille ou déjeuners entre amis. Et peuvent aussi surprendre dès l'apéro en format mini. Si la version salée n'est encore pas très courante, elle permet de varier les recettes habituelles, d'utiliser les restes du frigo ou de faire manger des légumes aux réfractaires. Mais alors, comment faire pour la rendre healthy et l'intégrer parfaitement à notre alimentation saine et équilibrée ? Deux solutions sont possibles.
La pâte à gaufres traditionnelle est généralement faite à base de farine, de beurre, d'œufs, de levure et de lait. Un ensemble d'ingrédients faisant d'elle (...)
