CUISINE ACTUELLE - Risotto de coquillettes façon Cyril LIgnac
Après s’être régalé de chapon et de bûche glacée, place à des recettes moins festives, mais tout aussi délicieuses. Vous allez vous régaler avec ces coquillettes façon soupe à l’oignon !
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Femme ActuelleMenu léger post-fêtes : nos recettes healthy pour un dîner rapide à préparer (et délicieux !)
Les fêtes de fin d'année sont généralement synonymes de famille, de repos et de bons petits plats généreux en calories. Se remettre en forme et éliminer les excès ne passe pas par des régimes drastiques ou toutes sortes de privation, mais plutôt par des recettes saines et équilibrées. Voici quelques idées healthy et rapides pour un dîner savoureux.
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“Un petit coup de pouce pour ton système digestif ?” : une nutritionniste conseille 5 tisanes qui vont vous faire du bien après les excès des fêtes !
Durant les fêtes de fin d’année, l’estomac est mis à rude épreuve ! Voici 5 tisanes qui vont vous aider à vous remettre d’aplomb.
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44 recettes d'hiver avec un rouleau de pâte feuilletée
La pâte feuilletée est un allié précieux en cuisine, permettant de réaliser une multitude de recettes aussi bien salées que sucrées. On vous propose une quarantaine de recettes alliant la saveur de cette pâte à des ingrédients de saison, et qui feront croustiller vos apéritifs, vos entrées ou vos plats d'hiver.
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Le boeuf bourguignon
Le dimanche, on aime se réunir en famille autour d’un bon petit plat mijoté. Et si, pour changer du poulet rôti, vous réalisiez cette recette de bœuf stroganoff ? Vous allez vous régaler.
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Le bœuf bourguignon maison, et si on s’y mettait ?
Le bœuf bourguignon est l’une des recettes préférées des Français·es. Ingrédients, temps de préparation, méthode de cuisson, on vous dit tout pour réussir ce plat familial et réconfortant.
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Bœuf aux oignons : la recette vraiment pas chère à moins de 3 € par personne !
Avoir un budget serré ne signifie pas renoncer aux plaisirs de la table ! Cette recette de bœuf aux oignons en est la preuve : savoureuse, simple à préparer et accessible à moins de 2,70 € par personne. Parfaite pour les fins de mois compliquées ou les envies de gourmandise à petit prix !
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Le velouté de potimarron et burrata bien crémeuse parfait pour le dîner
Le potimarron joue les prolongations cet hiver, une bonne nouvelle pour les amoureux de cette petite courge savoureuse qu'on apprécie surtout en soupe. Découvrez comment le tiktokeur "Don Sido", alias "L’homme aux gants noirs", cuisine le potimarron en velouté, avec en touche finale, une burrata crémeuse à souhait.
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“Un feuilletage aérien, une frangipane légère” : Nina Métayer livre la recette d’une de ses incroyables galettes des rois !
Un feuilletage aérien, une frangipane légère, un bon goût de beurre, une touche de marron pour l’élégance… La Galette Renaissance de Nina Métayer est un véritable chef-d'œuvre. La cheffe livre sa recette, à réaliser à la maison.
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“Merveilleusement bon, tout le monde a aimé” : pour changer de la frangipane, testez cette galette des rois aux noisettes validée par nos lecteurs !
Impossible de démarrer l’année sans se régaler d’une bonne galette des rois. Et si, pour changer de la traditionnelle frangipane, vous optiez pour une garniture aux noisettes ? Vous allez adorer !
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“Tout le monde n’est pas fan de la frangipane” : Norbert Tarayre propose sa version de la galette des rois, à la vanille et aux noisettes !
Pour ceux qui ne sont pas fan de la frangipane, le chef Norbert Tarayre a la solution : remplacer l’amande par de la poudre de noisettes. Une alternative légère, subtile, qui saura plaire à tous vos invités. Voici comment faire.
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On a testé une recette facile de bouillon de légumes en cube maison, après les excès des fêtes
Saviez-vous que l’on peut réaliser ses propres cubes de bouillon, de légumes, de poulet ou de viande ? Après les fêtes de fin d’année, on a testé celui aux légumes.
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Foie gras, saumon, champagne… voici les produits plébiscités et boudés pendant les fêtes
Cette année, le foie gras et le saumon sont en tête des ventes. De leur côté, les vins effervescents ont vu leurs ventes reculer.
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Tout savoir sur le cidre normand
Le cidre normand est la boisson parfaite pour accompagner la galette des rois ou les crêpes à la Chandeleur, mais ce doux nectar renferme plus d’un secret dans ses bulles. Présentation.
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Pour fêter le passage à la nouvelle année, Louane s'est dévoilée dans une robe bohème, transparente. Des clichés sensuels.
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Maïté : "Pas un matelas à se mettre sous le c**", ses petites-filles se livrent sur leur grand-mère décédée
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"Elle est dégueulasse" : Jennifer Lopez s'affiche en bikini, les internautes se déchainent
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Jeudi 2 janvier, peu après 13 heures, Matthias, 23 ans, a été pris à partie par un groupe de jeunes encagoulés qui l’ont frappé à coups de marteau et probablement de couteau. Une attaque mortelle particulièrement violente.
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TPMP : bonne nouvelle pour les fans de Cyril Hanouna, l'émission ne s'arrête pas et débarque sur une autre chaîne... Et ce n'est pas Canal+ !
Depuis cet été et l'annonce de la fermeture de la chaine C8 suite à une décision de l'Arcom, les rumeurs vont bon train...
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"Du c** dans tes vœux" : Karine Le Marchand dévoile un message privé et coquin de son amie Estelle Denis
Comme de nombreuses personnalités publiques, Karine Le Marchand a récemment adressé ses vœux aux internautes sur les réseaux sociaux. Vendredi 3 janvier 2025, l'animatrice de M6 a dévoilé le message un peu cru que sa consœur Estelle Denis lui a envoyé sur Instagram à ce sujet.